Sabor excepcional: Alzola Basque Water recibe las 3 Estrellas del Superior Taste Award 2026

Cumplir 250 años es un hito al alcance de muy pocos, pero celebrarlo sabiendo que ofreces un producto gastronómico de categoría mundial es un orgullo indescriptible. En Alzola Basque Water estamos de enhorabuena: el prestigioso International Taste Institute de Bruselas nos ha otorgado su máximo reconocimiento, las 3 Estrellas de Sabor Superior (Superior Taste Award 2026).

Este galardón no es un premio más; es el sello definitivo que certifica la excelencia de nuestra agua mineral natural en el panorama internacional, catalogándola como un producto excepcional y un «punto de referencia» en sabor y calidad.

Un examen de excelencia: 90,8% de puntuación global

Nuestra agua viajó hasta Bruselas para someterse al escrutinio del jurado de sabor más profesional y exigente del mundo. A través de una metodología totalmente independiente de Análisis Sensorial Hedónico (evaluación que mide el grado de placer, agrado o aceptación de un alimento a través de los sentidos), Alzola Basque Water obtuvo una calificación global extraordinaria del 90,8%.

El jurado evalúa cada bebida de forma individual y a ciegas, midiendo con precisión científica cinco criterios internacionales. Los resultados de nuestra agua demuestran por qué es única:

• Primera Impresión (92%): El impacto gustativo inicial del agua conquistó de forma unánime e inmediata a los jueces.
• Visión (93,9%): Una nota sobresaliente que premia la absoluta pureza, transparencia y brillo cristalino de nuestro manantial.
• Olfacción (89,5%) y Sabor (88,2%): Una valoración impecable que destaca el perfecto equilibrio mineral de Alzola en boca y nariz.
• Sensación Final (86,4%): El recuerdo limpio y agradable que deja el agua tras ser degustada.

Avalada por los mejores paladares del mundo

Lograr esta calificación en una cata a ciegas, en completo silencio y sin ningún tipo de etiqueta que condicione el veredicto, solo se consigue cuando la calidad es innata. Detrás de esta puntuación se encuentra la experiencia de más de 200 chefs y sumilleres de élite procedentes de una veintena de países y vinculados a instituciones como la Guía Michelin o Gault & Millau.

Paladares de la talla de Bernard Vaussion (exchef de la presidencia de la República Francesa), Ferran Vila-Pujol (Mejor Sommelier de España 2022) o Christian Brancaleoni (Mejor Sommelier de Italia 2022) han certificado la excelencia de Alzola tras analizar sus propiedades organolépticas. Como bien indica Laurent van Wassenhove, Director General del Instituto, este jurado aporta conocimiento culinario no solo para certificar si un producto es excelente, sino para explicar detalladamente por qué lo es.

El mejor regalo para nuestro 250 Aniversario

En un año tan especial, en el que conmemoramos dos siglos y medio de historia y el legado de nuestro manantial de Alzola, este premio internacional de excelencia revalida nuestro compromiso con la máxima calidad. El tiempo pasa, las tendencias cambian, pero el sabor excepcional y las propiedades saludables de Alzola Basque Water permanecen inalterables en la cumbre de la gastronomía.

Y es que, como bien dicen en el International Taste Institute: «La vida es demasiado corta para no comer y beber bien». Una máxima que en nuestro manantial compartimos desde hace dos siglos y medio.

¡Queremos dar las gracias a todo nuestro equipo y a todos vosotros por acompañarnos en este viaje de 250 años! Este reconocimiento internacional también os pertenece.

¿Quieres disfrutar en tu mesa de un agua premiada con 3 Estrellas de Sabor Superior? Visita nuestra tienda online y descubre la excelencia de Alzola Basque Water.