Alzola 1932: Cuando el agua era la mejor receta médica

13/04/2026

En Alzola Basque Water, a veces rescatamos joyas que nos recuerdan que nuestra esencia no ha cambiado en más de un siglo. Hoy compartimos con vosotros un anuncio publicitario publicado en 1932 en el Anuario regional del Norte de España. Esta pieza no es solo un testimonio gráfico de la época, sino una declaración de principios sobre lo que Alzola significaba para la salud de toda una generación.

El epicentro del bienestar en Guipúzcoa

Vista del Gran Hotel de Alzola
Gran Hotel de Alzola. Fotografía de Hauser y Menet

En los años 30, la «Temporada Balnearia» (que transcurría entre el 15 de junio y el 15 de octubre) era un acontecimiento social y médico de primer orden. Con su Gran Hotel de 120 habitaciones, Alzola era un destino de «todo confort» donde personas de toda la geografía acudían en busca de alivio y sanación.

Llama la atención el prestigio que ya ostentaba en aquel entonces, siendo definido como el «1º español en concurrencia balnearia en su especialidad».

Más que agua, una «receta» natural

Fotografía del médico Eduardo Moreno Zancudo
Banco de Imágenes de la Medicina Española

Lo que hoy bebemos por placer y salud, en 1932 era tratado con rigor farmacéutico. El anuncio destaca las propiedades ferro-terapéuticas y la mineralización única de Alzola, especialmente indicada para el sistema urinario y el reumatismo.

Resulta fascinante leer testimonios de la época, como los del Doctor Moreno Zancudo, quien avalaba la utilidad del agua para limpiar el organismo de «peligrosos huéspedes». En aquellos años, se ponía especial énfasis en el ázoe (nitrógeno), un componente que hoy sabemos que forma parte de la pureza y ligereza que caracteriza a nuestra agua de mineralización débil.

Un reconocimiento internacional centenario

Diploma de la Exposición Internacional de Buenos Aires

El compromiso de Alzola con la excelencia no es nuevo. Ya en este documento de 1932 se recordaba con orgullo el Diploma de Honor obtenido en la Exposición de Buenos Aires de 1911. Este galardón internacional, conseguido hace más de 115 años, fue uno de aquellos pilares que cimentaron la fama de Alzola más allá de nuestras fronteras.

El legado continúa

Colección de botellas de agua de Alzola

Aunque el lenguaje publicitario ha cambiado y ya no hablamos de «sedación enérgica» o «reconstitución activa del organismo» con el mismo estilo que hace 90 años, la promesa de Alzola sigue siendo la misma: ofrecer un agua cuya composición mineral es, sencillamente, un regalo de la naturaleza.

Beber agua mineral natural de Alzola Basque Water hoy es conectar con esa historia y con una tradición de salud que en Alzola ha sabido mantenerse pura a través de los siglos.

El texto original de 1932

Anuncio de 1932 de las aguas de Alzola
Anuncio de Alzola publicado en el Anuario regional del Norte de España (1932)

Para los amantes de la historia, recuperamos la transcripción íntegra del anuncio original, respetando el lenguaje y la ortografía de la época:

BALNEARIO DE ALZOLA (GUIPÚZCOA)

Teléfono 197

1º español en concurrencia balnearia en su especialidad

AGUA TERMOMINERAL

Especialmente indicada para los cólicos nefríticos, vías urinarias y artritismo del ácido úrico.

Premiada con varias medallas y en la Exposición de Buenos Aires de 1911 con diploma de honor.

GRAN HOTEL CON CIENTO VEINTE HABITACIONES TODO CONFORT

Temporada Balnearia de 15 de junio a 15 de octubre

LAS AGUAS DE ALZOLA

Ningunas aguas disfrutan de tanto prestigio como las aguas de Alzola para el tratamiento de las enfermedades del aparato urinario, pues por su mineralización, sus elementos fijos y su característica ferro-terapéutica son de importancia capitalísima.

Las propiedades fisiológicas más características de las aguas de Alzola son las siguientes: regularización en el acto digestivo, aumento en la secreción urinaria, sedación enérgica y reconstitución activa del organismo; esto, además de los grandes principios mineralizadores que posee, descollando entre todos el ázoe (97 por 100 de sus gases libres).

Las aguas de Alzola, aparte de ser eficaces en otras enfermedades, resultan de propiedades realmente maravillosas en la litiasis úrica, por constituir esta enfermedad una de las aplicaciones terapéuticas más conocidas de estas aguas.

Tomándolas en gran cantidad (cosa que permite su débil mineralización) procuran un considerable aumento en la presión intravascular y arrastran las arenillas sedimentadas en el órgano y en todo el aparato urinario, teniendo esta acción mecánica gran importancia en el tratamiento de la litiasis. A esto hay que añadir la acción de sus elementos mineralizadores.

«Al ver expulsar a los enfermos gran cantidad de sedimentos y calculitos, hasta quedar completamente libres de tan peligrosos huéspedes la vesícula biliar y el aparato urinario, no han podido menos de convencerme de la utilidad de su empleo», dice el doctor Moreno Zancudo, refiriéndose a los resultados que en la litiasis úrica han dado las aguas de Alzola.

El reumatismo, especialmente en las formas eréticas de afección del sistema nervioso caracterizada por su exaltación e irritabilidad, como la neuralgia, la histeria, etc., encuentran en estas aguas un apropiado y enérgico remedio, haciéndose insustituibles por la acción profundamente sedante de que disfrutan (debida a su temperatura media, 30º, y el ázoe y materia orgánica que contienen) y la regularidad que imprimen en las funciones de nutrición.

Además de las enfermedades del aparato urinario, que es la principal especialización de estas aguas, son inmejorables en los catarros crónicos y sub-agudos, teniendo una acción mecánica de gran importancia para el lavado que hacen de todo el aparato urinario, arrastrando en su salida el moco y los sedimentos que existen siempre depositados en los que padecen estas enfermedades.

Las aguas de Alzola han merecido, por sus excelentes cualidades, una especialísima distinción en el Congreso Hidrológico.

Glosario del texto de 1932

Botella de agua de Alzola antigua

Para comprender mejor los términos científicos de hace casi un siglo, conviene destacar algunos puntos clave mencionados en el anuncio:

El «Ázoe»: Es el nombre antiguo que recibía el nitrógeno. En la hidrología médica de principios del siglo XX, la presencia de nitrógeno gaseoso en las aguas termales se asociaba a propiedades sedantes y calmantes para el sistema nervioso.

Mineralización débil: El texto ya destacaba en 1932 que nuestra baja mineralización permitía la ingesta de «gran cantidad» de agua, lo cual es fundamental para la acción mecánica de limpieza de los riñones que menciona el anuncio.

Formas eréticas: En la medicina de la época, el término «erético» se refería a estados de excitación o irritabilidad extrema. Por eso, las aguas de Alzola se recomendaba como un refugio de paz y «sedación enérgica» para combatir el estrés y la fatiga nerviosa.

Litiasis úrica: Es lo que hoy conocemos comúnmente como piedras o cálculos en el riñón formados por ácido úrico. El anuncio utiliza un lenguaje muy gráfico («calculitos») para explicar cómo el flujo del agua ayudaba a su eliminación.

El mismo compromiso, casi un siglo después

Alzola Basque Water, el mismo compromiso, siglos después

Releer este anuncio de 1932 nos invita a reflexionar sobre la constancia de la naturaleza. Mientras el mundo a nuestro alrededor ha cambiado de forma inimaginable, el manantial de Alzola sigue fluyendo con la misma composición mineral que ya asombraba a los médicos de hace cien años. Hoy, aunque ya no existe el Gran Hotel de 120 habitaciones, mantenemos intacto el propósito que rezaba aquella publicidad: ofrecer una hidratación que va más allá de saciar la sed, buscando el bienestar integral del organismo. Beber Alzola Basque Water hoy es, en esencia, disfrutar de la misma «reconstitución activa del organismo» que ya era leyenda en el siglo pasado.

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Alzola Basque Water
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