{"id":55756,"date":"2026-07-06T14:12:07","date_gmt":"2026-07-06T13:12:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alzola.com\/?p=55756"},"modified":"2026-07-06T14:34:12","modified_gmt":"2026-07-06T13:34:12","slug":"el-primer-viaje-de-estudios-medicos-y-su-paso-por-alzola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alzola.com\/es\/el-primer-viaje-de-estudios-medicos-y-su-paso-por-alzola\/","title":{"rendered":"El Primer Viaje de Estudios M\u00e9dicos y su paso por Alzola"},"content":{"rendered":"\n

El nacimiento del \u00abturismo cient\u00edfico\u00bb<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Fotograf\u00eda
Fotograf\u00eda del viaje de estudios m\u00e9dicos, recorriendo el Hospital Civil, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En la historia del termalismo y de las aguas medicinales existen hitos que marcan un antes y un despu\u00e9s, aunque a veces nos pasen desapercibidos. En nuestros archivos siempre ha constado que, en el verano de 1929, se ofreci\u00f3 un banquete en el Balneario de Alzola en el Primer Viaje Colectivo de Estudios M\u00e9dicos a las Estaciones Hidrominerales y Clim\u00e1ticas de Espa\u00f1a<\/strong>. Sin embargo, lo verdaderamente curioso \u2014y que hemos descubierto ahora, al investigar en profundidad para escribir este art\u00edculo\u2014 es que aquella expedici\u00f3n signific\u00f3 nada menos que el nacimiento del \u00abturismo cient\u00edfico\u00bb<\/strong> en nuestro pa\u00eds, y que Alzola form\u00f3 parte de ese hito.<\/p>\n\n\n\n


Hasta iniciar esta b\u00fasqueda de informaci\u00f3n, desconoc\u00edamos los detalles del viaje, el recorrido exacto y la identidad de la impresionante comitiva que nos visit\u00f3. Hoy abrimos nuestras p\u00e1ginas para compartir todos esos hallazgos y recordar aquella m\u00edtica jornada del 16 de julio de 1929, analizando de forma cronol\u00f3gica, a trav\u00e9s de las cr\u00f3nicas y recortes de prensa de la \u00e9poca, c\u00f3mo se gest\u00f3, se transform\u00f3 y se vivi\u00f3 una expedici\u00f3n irrepetible que trajo a nuestro manantial a la vanguardia de la medicina europea<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Un apunte sobre las im\u00e1genes de este art\u00edculo<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
\"Aplicaci\u00f3n
A la izquierda, fotograf\u00eda original en blanco y negro de 1929; a la derecha, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Si bien las im\u00e1genes originales que aparecieron en blanco y negro en los medios de comunicaci\u00f3n de la \u00e9poca se conservan en la prensa digitalizada en la Hemeroteca Digital de la Biblioteca Nacional de Espa\u00f1a, para esta publicaci\u00f3n hemos preferido colorearlas mediante Inteligencia Artificial y dotarlas de una mayor definici\u00f3n, debido a su baja calidad.<\/p>\n\n\n\n

Esta decisi\u00f3n responde a un factor puramente humano y psicol\u00f3gico: el ojo humano ve en color y nuestra mente interpreta de forma autom\u00e1tica que las im\u00e1genes crom\u00e1ticas est\u00e1n vivas. Al transformar el blanco y negro original, rompemos esa barrera de \u00abdistancia hist\u00f3rica\u00bb para que nuestro cerebro perciba que aquello fue real, devolviendo a la vida y con la m\u00e1xima nitidez posible<\/strong> una hermosa historia que ocurri\u00f3 hace casi 100 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

El origen de la idea: la ciencia sale a la carretera<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
\"Don
Fotograf\u00eda de Hip\u00f3lito Rodr\u00edguez-Pinilla, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Para entender el origen de esta iniciativa<\/strong>, debemos remontarnos a la Gaceta M\u00e9dica Catalana<\/em> del 15 de julio de 1915. En sus p\u00e1ginas se recoge el planteamiento original del doctor Hip\u00f3lito Rodr\u00edguez Pinilla<\/strong> (1860-1936), sin duda una de las mentes m\u00e1s brillantes, polifac\u00e9ticas y determinantes en la historia de la ciencia m\u00e9dica y la salud p\u00fablica en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

El doctor Rodr\u00edguez Pinilla era un aut\u00e9ntico coloso de la academia: Licenciado y doctor en medicina con sobresaliente a principios de los a\u00f1os 80 del siglo XIX, lleg\u00f3 a ganar por oposici\u00f3n la C\u00e1tedra de Patolog\u00eda M\u00e9dica y posteriormente la de Pediatr\u00eda en la Universidad de Salamanca. Adem\u00e1s de ingresar por oposici\u00f3n en el Cuerpo de Inspectores Provinciales de Sanidad y en el de M\u00e9dicos Directores de Ba\u00f1os, pertenec\u00eda a la Real y Distinguida Orden de Carlos III. Su prestigio era tal que, desde 1913, se le encomend\u00f3 estrenar la reci\u00e9n creada C\u00e1tedra de Hidrolog\u00eda M\u00e9dica<\/strong> de la Universidad Central de Madrid, una disciplina fundamental para el per\u00edodo del doctorado. Su magisterio consagr\u00f3 la difusi\u00f3n de estas ense\u00f1anzas, la formaci\u00f3n de los mejores especialistas y la modernizaci\u00f3n de las instalaciones balnearias de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Consolidado como la m\u00e1xima autoridad en la materia, en 1924 tom\u00f3 posesi\u00f3n del Sill\u00f3n n\u00famero 25 de la Real Academia Nacional de Medicina con un discurso tan novedoso como trascendental para los defensores de los manantiales: \u201cAnalog\u00edas y diferencias entre la hidroterapia simple y la termomineral\u201d<\/em>, un tratado cl\u00ednico que sentaba las bases cient\u00edficas de por qu\u00e9 el agua mineral de manantial posee un valor terap\u00e9utico radicalmente superior al agua com\u00fan<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Gaceta
Noticia del viaje de estudios hidrol\u00f3gicos, publicada en la <\/em>Gaceta M\u00e9dica Catalana<\/em> el 15 de julio de 1915<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Catorce a\u00f1os antes de materializarse el proyecto definitivo del viaje, en aquella noticia publicada en 1915, el doctor Pinilla defend\u00eda firmemente \u2014bas\u00e1ndose en su experiencia como disc\u00edpulo en los viajes del profesor Louis Landouzy Doyen<\/strong> de la Facultad de Medicina de Par\u00eds y miembro de la Academia de Medicina, y luego como maestro de generaciones de m\u00e9dicos en Espa\u00f1a\u2014 las ventajas did\u00e1cticas de estas \u00ablecciones de cosas\u00bb<\/em> aplicadas sobre el terreno.<\/p>\n\n\n\n

\"Balneario
Postal antigua del balneario de Cestona, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El itinerario original dise\u00f1ado en 1915 partir\u00eda de Miranda de Ebro el 1 de septiembre y terminar\u00eda el d\u00eda 10 en Santander. En este viaje pionero, en el que se requer\u00eda un m\u00ednimo de 20 inscripciones y se abr\u00eda la participaci\u00f3n a las se\u00f1oras de sus respectivas familias, se inclu\u00eda ya de forma expl\u00edcita la visita detenida y recepci\u00f3n en el Balneario de Alzola<\/strong>. Nuestro manantial formar\u00eda parte de un selecto y exclusivo itinerario de estaciones h\u00eddricas<\/strong> junto a otros catorce establecimientos del norte de Espa\u00f1a (como Sobr\u00f3n, Zuazo, Ormaiztegui, Betelu, Cestona, Zald\u00edvar, Villaro, Molinar de Carranza, Solares, Li\u00e9rganes, Alceda, Ontaneda, Caldas de Besaya y Puente Viesgo).<\/p>\n\n\n\n

La consagraci\u00f3n del proyecto<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Fotograf\u00eda
Fotograf\u00eda del viaje de 1929 en el Balc\u00f3n de La Rioja, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Algo debi\u00f3 suceder en los a\u00f1os posteriores para que el itinerario definitivo variara<\/strong> y se pospusiera catorce a\u00f1os<\/strong>. Seg\u00fan publicar\u00eda el Bolet\u00edn de la Revista Ibero-Americana de Ciencias M\u00e9dicas<\/em> en abril de 1929, el ya inminente \u201cPrimer Viaje\u201d pasaba a estar dirigido por el Dr. Te\u00f3filo Hernando Ortega<\/strong> (Catedr\u00e1tico de Terap\u00e9utica de la Universidad de Madrid) y contaba en su Comit\u00e9 Cient\u00edfico con figuras como el Dr. Gregorio Mara\u00f1\u00f3n<\/strong> (entonces profesor del Hospital Provincial) y el Dr. Sebasti\u00e1n Recas\u00e9ns y Girol<\/strong> (Decano de la Facultad de Medicina de la Universidad Central de Madrid). Bajo el patronato de S. M. el Rey y con el respaldo del Patronato Nacional del Turismo<\/strong>, se organiz\u00f3 una comitiva de \u00e9lite dispuesta a recorrer en \u201cautocars\u201d<\/em> los principales balnearios del norte de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

\"Balneario
Fotograf\u00eda antigua del balneario de Urberuaga de Ubilla, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Algunos detalles log\u00edsticos fueron:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • El precio<\/strong>: Fijado en 250 pesetas por persona, una cantidad que inclu\u00eda absolutamente todos los gastos de los diez d\u00edas que durar\u00eda la excursi\u00f3n. Los m\u00e9dicos<\/strong> pod\u00edan ir acompa\u00f1ados de su esposa o de una hija<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • La inscripci\u00f3n<\/strong>: Las solicitudes deb\u00edan enviarse por carta al Delegado general, el doctor Mariano Ma\u00f1eru Roncal<\/strong>, a la Ronda del Conde Duque, 4, en Madrid.<\/li>\n\n\n\n
  • La selecci\u00f3n<\/strong>: Aunque la inscripci\u00f3n se realizaba por estricto orden de prioridad, no conllevaba derecho autom\u00e1tico de admisi\u00f3n. El viaje se limit\u00f3 rigurosamente a 100 plazas para m\u00e9dicos nacionales y extranjeros<\/strong>, ya que se buscaba garantizar la representaci\u00f3n del mayor n\u00famero posible de pa\u00edses y provincias. Los admitidos recibir\u00edan una carta de confirmaci\u00f3n<\/strong> antes del 1.\u00ba de mayo, momento en el que deb\u00edan abonar el importe<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Lista de espera<\/strong>: A los profesionales que se quedaron fuera de esta primera edici\u00f3n se les reservaba la plaza para los viajes sucesivos<\/strong> ya planificados por otras regiones: Centro-Andaluc\u00eda-Levante; Asturias-Galicia; y Arag\u00f3n-Pirineos-Catalu\u00f1a.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    El itinerario definitivo del Primer Viaje de Estudios M\u00e9dicos<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \"Cabecera
    Cabecera de La Voz de Guip\u00fazcoa del 16 de julio de 1929<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Finalmente, el viaje se materializ\u00f3 entre el 15 y el 25 de julio de 1929<\/strong>. El itinerario definitivo se ampli\u00f3 notablemente respecto al de 1915, convirti\u00e9ndose en una ambiciosa ruta cient\u00edfico-tur\u00edstica<\/strong>. Gracias a la detallada cr\u00f3nica que publicar\u00eda La Voz de Guip\u00fazcoa<\/em> el 16 de julio de 1929, hoy podemos conocer algunos detalles de aquel itinerario.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Estaciones hidrominerales<\/strong>: Cestona, Alzola y Orm\u00e1iztegui (en Guip\u00fazcoa); Urberuaga, la Muera y Molinar de Carranza (en Vizcaya); Solares, Hoznayo, Li\u00e9rganes, Puente Viesgo, Ontaneda, Alceda, Caldas de Besaya, La Hermida y Corconte (en Santander); Sobr\u00f3n y Zuazo (en \u00c1lava); Cucho y Fuente Caliente (en Burgos).<\/li>\n\n\n\n
    • Instituciones sanitarias<\/strong>: El Preventorium de Pedernales, los sanatorios mar\u00edtimos de Gorliz y Pedrosa, el Hospital de Basurto (Bilbao) y el de Valdecilla (Santander).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \"Archivos
      Mapa del primer viaje de estudios m\u00e9dicos publicado en 1929<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
        \n
      • Ruta cultural y paisaj\u00edstica<\/strong>: El viaje comenzar\u00eda en San Sebasti\u00e1n por la carretera de la costa, parando en Zumaya (Museo Zuloaga), Guernica e Isla de Chacharramendi. Tras visitar Bilbao y Santander, continuar\u00eda hacia Santillana y las Cuevas de Altamira para admirar las pinturas rupestres. Atravesando el imponente desfiladero de La Hermida, subir\u00eda a los Picos de Europa por el Puerto de Piedras Luengas (a 1.800 metros de altura), pasando las divisorias del Nansa y Saja de insuperables paisajes alpinos, para descender a Reinosa. Finalmente, se pasar\u00eda casi un d\u00eda en Burgos para conocer su admirable catedral y monumentos, regresando por Haro, el Balc\u00f3n de La Rioja, Vitoria y Tolosa, para terminar con un banquete de despedida de nuevo en San Sebasti\u00e1n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        La ilustre comitiva internacional m\u00e9dica<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
        \"Los
        Fotograf\u00eda del viaje de 1929 en su visita a una Casa de Maternidad de Santander. Restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        Aquellos autocares que recorr\u00edan el norte de Espa\u00f1a transportaban a la aut\u00e9ntica \u00e9lite m\u00e9dica<\/strong>. La comitiva, que sumando a los familiares y acompa\u00f1antes superaba el centenar de personas, reun\u00eda a un selecto grupo de profesionales nacionales y extranjeros. Junto a los directores cient\u00edficos ya mencionados, viajaban eminencias de la talla del c\u00e9lebre psiquiatra Paul-Marie Maxime Laignel-Lavastine<\/strong> o el doctor Louis Merklen<\/strong>, quien precisamente desde ese mismo a\u00f1o de 1929 pas\u00f3 a ocupar la C\u00e1tedra de Hidrolog\u00eda y Climatolog\u00eda en la Facultad de Medicina de Nancy.<\/p>\n\n\n\n

        Entre las personalidades que formaron parte de esta ilustre expedici\u00f3n, las cr\u00f3nicas de la prensa de la \u00e9poca nos han permitido rescatar algunos nombres relevantes:<\/p>\n\n\n\n

        Lasth\u00e9nie Thuillier-Landry<\/h4>\n\n\n\n
        \"Doctora
        Fotograf\u00eda de Lasth\u00e9nie Thuillier-Landry, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        La doctora Lasth\u00e9nie Thuillier-Landry <\/strong>(1879-1962): Pionera indiscutible en la lucha por los derechos y la visibilidad de las mujeres en la ciencia. Fundadora en 1923 de la Association Fran\u00e7aise des Femmes M\u00e9decins<\/em>, asumi\u00f3 precisamente en ese mismo a\u00f1o de 1929 la presidencia de la Medical Women’s International Association<\/em>, expandiendo esta red a diecis\u00e9is pa\u00edses m\u00e1s. Adem\u00e1s, lideraba la secci\u00f3n de higiene del Consejo Nacional de Mujeres Francesas y era vicepresidenta de la asociaci\u00f3n de mujeres universitarias diplomadas.<\/p>\n\n\n\n

        Jules Comby<\/h4>\n\n\n\n
        \"El
        Fotograf\u00eda de Jules Comby, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        El doctor Jules Comby<\/strong> (1853-1947): Una eminencia de la medicina europea, fue m\u00e9dico del H\u00f4pital Trousseau y director del prestigioso H\u00f4pital des Enfants Malades de Par\u00eds entre 1894 y 1919. Coeditor de los Archives de M\u00e9decine des enfants<\/em> y coautor, junto a Antoine Marfan y Joseph Grancher, del \u00abTrait\u00e9 des maladies de l\u2019enfance\u00bb<\/em> (el tratado pedi\u00e1trico de referencia de su tiempo publicado entre 1897 y 1898), pas\u00f3 a la historia de la ciencia por dar nombre al \u00absigno de Comby\u00bb<\/em> (las manchas blanquecinas en la mucosa bucal y las enc\u00edas del sarampi\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n

        Que cient\u00edficos de este calibre internacional, universalmente respetados y volcados en los \u00faltimos avances de la salud p\u00fablica y la medicina del siglo XX<\/strong>, formaran parte activa de la comitiva eleva el valor hist\u00f3rico de este viaje de estudios m\u00e9dicos. Pero, adem\u00e1s, nos invita a so\u00f1ar con una imagen inolvidable: la de estas eminencias visitando nuestro manantial y bebiendo nuestra agua.<\/p>\n\n\n\n

        Cr\u00f3nica de la ruta: De San Sebasti\u00e1n a los manantiales de Guip\u00fazcoa<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
        Inauguraci\u00f3n en el Gran Casino<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
        \"El
        Postal antigua del Gran Casino de San Sebasti\u00e1n, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        El Congreso qued\u00f3 oficialmente inaugurado en el sal\u00f3n de actos del Gran Casino de San Sebasti\u00e1n<\/strong> a las once de la ma\u00f1ana, sirviendo como punto de partida de la expedici\u00f3n. El acto comenz\u00f3 con unas afectuosas palabras de bienvenida<\/strong> en nombre del Centro de Atracci\u00f3n y Turismo de San Sebasti\u00e1n por parte del se\u00f1or D\u2019Aveluy, quien se dirigi\u00f3 con gran elegancia a los asistentes en espa\u00f1ol, franc\u00e9s e ingl\u00e9s, abrazando el car\u00e1cter internacional de la comitiva.<\/p>\n\n\n\n

        Fue durante los actos oficiales de inauguraci\u00f3n del viaje cuando el presidente de la Diputaci\u00f3n, el se\u00f1or Jos\u00e9 \u00c1ngel Lizasoain Palacios, pronunci\u00f3 unas palabras ante la comunidad m\u00e9dica internacional, se\u00f1alando de forma directa a los balnearios de Cestona, Urberuaga y Alzola<\/strong>, afirmando con orgullo que deb\u00edan:<\/p>\n\n\n\n

        \n

        \u00ab…se\u00f1alarse como modelos de balnearios espa\u00f1oles, tanto por su prioridad cronol\u00f3gica como por su indiscutible calidad m\u00e9dica\u00bb.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

        \"Te\u00f3filo
        Fotograf\u00eda de Te\u00f3filo Hernando Ortega, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        A continuaci\u00f3n, tuvo lugar la primera conferencia del programa a cargo del director cient\u00edfico del viaje, el doctor Te\u00f3filo Hernando<\/strong>. Ante una concurrencia que abarrot\u00f3 el sal\u00f3n, el catedr\u00e1tico de Madrid disert\u00f3 extensamente sobre consideraciones t\u00e9cnicas de la hidrolog\u00eda<\/strong> y, de manera muy especial, sobre el \u00abtratamiento hidromineral de algunas enfermedades del est\u00f3mago\u00bb<\/em>. Esta tem\u00e1tica cient\u00edfica se convirti\u00f3 en el pr\u00f3logo perfecto para las visitas cl\u00ednicas que realizar\u00edan a continuaci\u00f3n los congresistas.<\/p>\n\n\n\n

        El primer viaje de turismo cient\u00edfico en Alzola<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
        \"Balneario
        <\/em>Fotograf\u00eda antigua del balneario de San Juan, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        Tras el banquete inaugural en el Monte Igueldo y la visita al Acuarium, la caravana m\u00e9dica se adentr\u00f3 en las joyas hidrol\u00f3gicas de Guip\u00fazcoa. El d\u00eda 15, la comitiva disfrut\u00f3 de una escala sumamente pintoresca en el balneario de San Juan de Azkoitia<\/strong>, donde los m\u00e9dicos y sus familias fueron obsequiados con un lunch y exhibiciones de bailes vascos en su honor. Tras una posterior conferencia del doctor Gimeno esa misma noche, la caravana durmi\u00f3 en Cestona.<\/p>\n\n\n\n

        16 de julio de 1929: El banquete en el Balneario de Alzola<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
        \"Noticia
        Noticia del viaje de estudios hidrol\u00f3gicos a su llegada a Alzola, publicada en La Voz de Guip\u00fazcoa el 19 de julio de 1929<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        La caravana m\u00e9dica lleg\u00f3 a Alzola el 16 de julio de 1929, procedente del balneario de Urberuaga de Ubilla. Gracias a la cr\u00f3nica publicada en La Voz de Guip\u00fazcoa<\/em> el 19 de julio de 1929, titulada \u201cLa Voz\u00bb en Alzola<\/em>, hoy podemos reconstruir al detalle la inolvidable y emotiva recepci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n

        El ambiente en el balneario fue de gala absoluta. Los ilustres congresistas fueron recibidos con los honores tradicionales al son de tamboril<\/strong> por todo el vecindario en masa, junto al director m\u00e9dico y el administrador del establecimiento. Los m\u00e9dicos y sus familias visitaron minuciosamente las galer\u00edas y todas las dependencias del recinto, deshaci\u00e9ndose en grandes elogios<\/strong> hacia la modernidad y el cuidado de sus instalaciones.<\/p>\n\n\n\n

        \"Sal\u00f3n
        Fotograf\u00eda antigua del Sal\u00f3n de las Columnas, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        El momento cumbre de la jornada tuvo lugar en el emblem\u00e1tico Sal\u00f3n de las Columnas<\/strong>, elegantemente adornado para la ocasi\u00f3n, donde los visitantes fueron obsequiados espl\u00e9ndidamente con un banquete de honor. El acto estuvo amenizado por el propio sexteto del balneario<\/strong>, que ejecut\u00f3 piezas de m\u00fasica espa\u00f1ola y vascongada.<\/p>\n\n\n\n

        Un men\u00fa de <\/strong>alta cocina<\/h3>\n\n\n\n
        \"Men\u00fa
        Men\u00fa ofrecido en el banquete del primer viaje de estudios m\u00e9dicos en Alzola en 1929, restaurado y optimizado mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        El men\u00fa de aquel 16 de julio, cuyo documento original custodiamos con orgullo en nuestro archivo, fue un reflejo de la alta cocina de la \u00e9poca:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Platos<\/strong>: Entremeses variados, sopa a la crema, menestra a la espa\u00f1ola, langosta a la mayonesa, roastbeef a la inglesa, timbalitos de patata, ensalada vasca, jam\u00f3n de Praga, gallina trufada, lengua a la escarlata y ternera a la rusa, acompa\u00f1ados de huevos hilados y gelatina.<\/li>\n\n\n\n
        • Postres<\/strong>: Helado walesky, bizcocho de la casa y frutas.<\/li>\n\n\n\n
        • Bodega<\/strong>: Vinos de Rioja Alta (bodegas bilba\u00ednas\/franco-espa\u00f1olas), champagne Mo\u00ebt-Chandon, caf\u00e9, licores y cigarros de La Habana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Durante el banquete se pronunciaron elocuentes discursos. El encargado de dar la bienvenida en un perfecto franc\u00e9s \u2014como gui\u00f1o a la delegaci\u00f3n de la doctora Thuillier-Landry\u2014 fue el entonces director m\u00e9dico del balneario de Alzola, el doctor Ram\u00f3n Llord y Gamboa<\/strong>. El doctor Llord representaba la m\u00e1xima excelencia de la hidrolog\u00eda espa\u00f1ola de la \u00e9poca: Doctor en Medicina, director por oposici\u00f3n de establecimientos balnearios, licenciado en ciencias f\u00edsico-qu\u00edmicas, m\u00e9dico de Sanidad Militar y presidente de publicaciones de la Sociedad Espa\u00f1ola de Hidrolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

          Adem\u00e1s, era miembro numerario de la Real Sociedad Espa\u00f1ola de Historia Natural y su brillante memoria sobre qu\u00edmica y geolog\u00edas hidrol\u00f3gicas hab\u00eda sido galardonada con el prestigioso Premio Salgado por la Real Academia de Medicina de Madrid en 1903. Junto a \u00e9l, el doctor Mariano Ma\u00f1eru y el doctor Roda de Toledo<\/strong> pronunciaron discursos en espa\u00f1ol muy elocuentes. Al caer la tarde, los congresistas partieron altamente complacidos con direcci\u00f3n a Guernica, conservando para la posteridad un grato e imborrable recuerdo de las aguas y la hospitalidad de Alzola.<\/p>\n\n\n\n

          El an\u00e1lisis cl\u00ednico del Dr. Alphonse David sobre el agua de Alzola<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
          \"Journal
          Fragmento sobre Alzola publicado en el Journal des sciences m\u00e9dicales de Lille el 18 de agosto de 1929<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

          M\u00e1s all\u00e1 de los fastos y la cordialidad de la cena, el inter\u00e9s de los m\u00e9dicos extranjeros se centr\u00f3 en las propiedades terap\u00e9uticas de nuestro manantial. El propio doctor Alphonse David<\/strong>, especialista en hidrolog\u00eda, dej\u00f3 plasmado en el Journal de Lille<\/em> un peque\u00f1o an\u00e1lisis cient\u00edfico sobre la naturaleza de nuestra agua tras su visita.<\/p>\n\n\n\n

          El doctor Alphonse David defini\u00f3 la estaci\u00f3n de Alzola como un enclave privilegiado, situado \u00abentre San Sebasti\u00e1n y Bilbao, en un valle bien resguardado de los vientos del norte y de clima suave\u00bb<\/em>. En cuanto a las caracter\u00edsticas anal\u00edticas de la fuente, el profesor franc\u00e9s detall\u00f3 para la comunidad cient\u00edfica m\u00e9dica internacional lo siguiente:<\/p>\n\n\n\n

          \n

          \u00abAlzola ofrece aguas oligomet\u00e1licas (con una mineralizaci\u00f3n total de 0,29) a 30 \u00b0C. Se trata de aguas bicarbonatadas c\u00e1lcicas y cloruradas s\u00f3dicas que act\u00faan como agente depurativo y ofrecen excelentes resultados en casos de litiasis renal (piedras en el ri\u00f1\u00f3n) y uricemia\u00bb.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

          El doctor Alphonse David hizo una reflexi\u00f3n sumamente interesante que pon\u00eda en valor la \u00abseriedad\u00bb<\/em> de los balnearios vascos<\/strong> frente a otros destinos europeos: destac\u00f3 que la ausencia de casinos o salas de juego en estos establecimientos garantizaba que \u00abla cura no fuera sino m\u00e1s seria y, por tanto, m\u00e1s eficaz\u00bb<\/em>, ensalzando la pureza y el enfoque estrictamente cl\u00ednico<\/strong> con el que se administraban los centros.<\/p>\n\n\n\n

          El rigor cient\u00edfico de Mara\u00f1\u00f3n en Bilbao<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
          \"Doctor
          Fotograf\u00eda de 1928 del Dr. Gregorio Mara\u00f1\u00f3n, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

          Poco despu\u00e9s, al llegar los congresistas a Bilbao, el Dr. Gregorio Mara\u00f1\u00f3n ofrecer\u00eda una memorable conferencia en el Paraninfo del Instituto<\/strong> para asentar los criterios cient\u00edficos que deb\u00edan regir esta ruta. Mara\u00f1\u00f3n aport\u00f3 un valioso matiz cient\u00edfico a la expedici\u00f3n al dirigirse a sus colegas sobre los aspectos m\u00e9dicos relacionados con la hidrolog\u00eda<\/strong>. Afirm\u00f3 que la terap\u00e9utica hidromineral, que en tiempos pasados se cre\u00eda una panacea universal o m\u00e1gica, deb\u00eda entenderse en la medicina moderna como un tratamiento eficaz<\/strong>, pero de car\u00e1cter secundario, en ciertas dolencias. Explic\u00f3 que a los enfermos gotosos, obesos, diab\u00e9ticos y reum\u00e1ticos cr\u00f3nicos el tratamiento con agua termal les aliviaba sus padecimientos<\/strong>, no porque hiciese desaparecer directamente la dolencia, sino porque obraba con precisi\u00f3n sobre los complejos procesos patol\u00f3gicos que complican cada enfermedad, influyendo en cada una de ellas de distinta manera.<\/p>\n\n\n\n

          Un \u00e9xito sin precedentes en la historia del termalismo<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
          \"M\u00e9dicos
          Fotograf\u00eda del viaje de 1929 en la puerta del Hospital de Basurto, restaurada y coloreada mediante IA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

          Durante los d\u00edas sucesivos al paso por Alzola, la expedici\u00f3n combin\u00f3 la inspecci\u00f3n cl\u00ednica de prestigiosos balnearios e instituciones sanitarias<\/strong> de referencia (como los sanatorios mar\u00edtimos de Gorliz y Pedrosa, o el Hospital de Valdecilla) con el descubrimiento de los mayores tesoros paisaj\u00edsticos y culturales<\/strong> del norte peninsular, incluyendo las Cuevas de Altamira, el impresionante paso por los Picos de Europa a 1.800 metros de altitud y una detenida parada en Burgos. El viaje concluy\u00f3 con broche de oro all\u00ed donde hab\u00eda comenzado: en San Sebasti\u00e1n, con un solemne banquete de despedida<\/strong> el 24 de julio.<\/p>\n\n\n\n

          El balance posterior: El impacto en la prensa y el cambio de paradigma<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

          El turismo sanitario<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
          \"Ilustraci\u00f3n
          Promoci\u00f3n tur\u00edstica de San Sebasti\u00e1n en la portada de la revista Guip\u00fazcoa deportiva y aristocr\u00e1tica (junio de 1929)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

          El eco de este viaje no solo se limit\u00f3 a la prensa m\u00e9dica especializada<\/strong>, sino que salt\u00f3 a la prensa generalista<\/strong> e incluso a la financiera internacional, llamando la atenci\u00f3n de cabeceras francesas como Le Matin<\/em>. Tal y como recogi\u00f3 una nota del Patronato Nacional del Turismo publicada en La \u00c9poca<\/em> el 28 de octubre de 1929, este viaje ayud\u00f3 a consolidar un cambio de paradigma: el paso del turismo meramente recreativo al \u00abturismo sanitario\u00bb<\/em><\/strong>, definido ya no como un lujo, sino como una aut\u00e9ntica necesidad.<\/p>\n\n\n\n

          El art\u00edculo de 1929 describe una radiograf\u00eda social en la que la preocupaci\u00f3n por lo que se beb\u00eda se convert\u00eda en una norma elemental de higiene, despertando recelos sobre la potabilidad de las aguas corrientes. En ese contexto, las aguas minerales \u2014como la del manantial de Alzola\u2014 dejaron de ser un consumo exclusivo de los enfermos en los balnearios<\/strong> para convertirse en \u00abcasi una moda en las mesas por sus calidades digestivas\u00bb<\/em>, posicionando la riqueza h\u00eddrica como un valor estrat\u00e9gico para la salud<\/strong> y la econom\u00eda del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

          El eco en la prensa m\u00e9dica: \u00abUna Espa\u00f1a que muchos ignoran\u00bb<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
          \"Journal
          Cabecera del art\u00edculo del Dr. Alphonse David en el Journal des sciences m\u00e9dicales de Lille (18 de agosto de 1929)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

          La trascendencia de este viaje provoc\u00f3 un impacto inmediato<\/strong> en los \u00f3rganos t\u00e9cnicos m\u00e1s prestigiosos de Francia. El gran reflejo de este \u00e9xito qued\u00f3 consagrado en las p\u00e1ginas de la Presse M\u00e9dicale<\/em> de Par\u00eds. Gracias a la difusi\u00f3n de sus textos, hoy podemos conservar el testimonio literal de admiraci\u00f3n<\/strong> que los facultativos franceses dedicaron a la experiencia tras regresar de la ruta:<\/p>\n\n\n\n

          \n

          \u00abAl placer de dar cuenta como testimonio de gratitud de la maravillosa excursi\u00f3n, hay que a\u00f1adir el deber de hacer conocer a los lectores de la \u00abPresse M\u00e9dicale\u00bb una Espa\u00f1a que muchos ignoran, como nosotros la ignor\u00e1bamos antes de nuestro viaje\u00bb.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

          En sus p\u00e1ginas, los m\u00e9dicos parisinos alabaron la excelente organizaci\u00f3n<\/strong>, el buen estado de las carreteras y, de manera muy especial, la \u00abriqu\u00edsima variedad h\u00eddrica de Espa\u00f1a\u00bb<\/em><\/strong>. Este reconocimiento internacional se vio firmemente respaldado el 18 de agosto de 1929 en el n\u00famero 33 del Journal des sciences m\u00e9dicales<\/em> de Lille, que abr\u00eda sus primeras p\u00e1ginas con una extensa cr\u00f3nica titulada \u00abLe Premier Voyage d\u2019\u00c9tudes M\u00e9dicales aux Stations Hydromin\u00e9rales et Climatiques d\u2019Espagne\u00bb<\/em>, firmada por el doctor Alphonse David, profesor de terap\u00e9utica y de hidrolog\u00eda de la Facultad Libre de Medicina de Lille.<\/p>\n\n\n\n

          En ella, alababa la \u00abfeliz e id\u00f3nea idea\u00bb<\/em> de sus colegas espa\u00f1oles al inaugurar estos viajes de estudios, describiendo la expedici\u00f3n como un \u00abmagn\u00edfico viaje de unos 1.300 kil\u00f3metros, desarrollado en condiciones perfectas y \u00a1sin el menor incidente!\u00bb<\/em><\/strong>. Los m\u00e9dicos extranjeros, en definitiva, regresaron asombrados por la pulcritud, la amplitud y la \u00abescrupulosa limpieza\u00bb<\/em><\/strong> de los establecimientos sanitarios y balnearios espa\u00f1oles.<\/p>\n\n\n\n

          Un legado de pureza que contin\u00faa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
          \"Anuncio
          Anuncio hist\u00f3rico del Agua de Alzola, donde se destaca la recomendaci\u00f3n de destacados especialistas<\/em> como el Dr. Mara\u00f1\u00f3n<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

          Aquel viaje de estudios de 1929 demostr\u00f3 que el agua de Alzola no era un simple producto de consumo, sino un recurso natural con un valor terap\u00e9utico real<\/strong>, rigurosamente avalado por la vanguardia cient\u00edfica de la \u00e9poca. Personalidades de la talla de los doctores Hernando, Mara\u00f1\u00f3n o Rodr\u00edguez Pinilla entendieron que el estudio cl\u00ednico de los manantiales y la hidroterapia eran pilares esenciales para el bienestar y la salud p\u00fablica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

          Aunque nuestro emblem\u00e1tico balneario cerr\u00f3 sus puertas en 1976, la esencia de Alzola permanece inalterable<\/strong>. Hoy en d\u00eda seguimos embotellando la misma agua mineral natural de pureza excepcional, permiti\u00e9ndote disfrutar en cada botella del mismo patrimonio h\u00eddrico que hizo rendirse de admiraci\u00f3n a la ciencia europea en aquel inolvidable verano.<\/p>\n\n\n\n

          Casi un siglo despu\u00e9s, seguimos adelante con el mismo compromiso, la misma rigurosidad y el orgullo de custodiar un manantial \u00fanico<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

          \u00a1Por otros cien a\u00f1os cuidando de tu salud con la misma pasi\u00f3n cient\u00edfica!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          El nacimiento del \u00abturismo cient\u00edfico\u00bb En la historia del termalismo y de las aguas medicinales existen hitos que marcan un antes y un despu\u00e9s, aunque a veces nos pasen desapercibidos. En nuestros archivos siempre ha constado que, en el verano de 1929, se ofreci\u00f3 un banquete en el Balneario de Alzola en el Primer Viaje Colectivo de Estudios M\u00e9dicos a las Estaciones Hidrominerales y Clim\u00e1ticas de Espa\u00f1a. Sin embargo, lo verdaderamente curioso \u2014y que hemos descubierto ahora, al investigar en profundidad para escribir este art\u00edculo\u2014 es que aquella expedici\u00f3n signific\u00f3 nada menos que el nacimiento del \u00abturismo cient\u00edfico\u00bb en nuestro pa\u00eds, y que Alzola form\u00f3 parte de ese hito. Hasta iniciar esta b\u00fasqueda de informaci\u00f3n, desconoc\u00edamos los detalles del viaje, el recorrido exacto y la identidad de la impresionante comitiva que nos visit\u00f3. Hoy abrimos nuestras p\u00e1ginas para compartir todos esos hallazgos y recordar aquella m\u00edtica jornada del 16 de julio de 1929, analizando de forma cronol\u00f3gica, a trav\u00e9s de las cr\u00f3nicas y recortes de prensa de la \u00e9poca, c\u00f3mo se gest\u00f3, se transform\u00f3 y se vivi\u00f3 una expedici\u00f3n irrepetible que trajo a nuestro manantial a la vanguardia de la medicina europea. Un apunte sobre las im\u00e1genes de este art\u00edculo…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":55799,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[3,136,49],"tags":[374,215,253,116,566],"class_list":["post-55756","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agua-de-alzola","category-alzola","category-balneario-de-alzola","tag-alzola-y-la-salud","tag-balneario-de-alzola","tag-medico","tag-salud","tag-siglo-xx"],"yoast_head":"\nEl Primer Viaje de Estudios M\u00e9dicos y su paso por Alzola - Alzola Basque Water<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre la historia del Primer Viaje de Estudios M\u00e9dicos en 1929 y su paso por el Manantial de Alzola. 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