{"id":3734,"date":"2019-03-06T17:45:03","date_gmt":"2019-03-06T16:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alzola.com\/?p=3734"},"modified":"2021-09-29T10:26:49","modified_gmt":"2021-09-29T09:26:49","slug":"el-precio-el-coste-y-el-valor-de-las-aguas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alzola.com\/es\/el-precio-el-coste-y-el-valor-de-las-aguas\/","title":{"rendered":"El precio, el coste y el valor de las aguas."},"content":{"rendered":"

El precio, el coste y el valor de las aguas son tres cosas muy diferentes.<\/h3>\n

A d\u00eda de hoy en Espa\u00f1a, resulta natural hablar coloquialmente de las diferencias entre aguas. Desde que en 2012 Alzola entrara en concurso de acreedores hasta el 2019 han pasado 7 a\u00f1os. En este periodo las conversaciones en relaci\u00f3n al agua han adquirido tintes de conocimiento por parte del p\u00fablico y se ha normalizado la capacidad de un amplio espectro de la poblaci\u00f3n para conocer, valorar y opinar sobre las diferentes aguas.<\/p>\n

Desde el manantial de Alzola Basque Water habremos tenido algo que ver. Durante este periodo (y seguimos en ello) hemos insistido en recuperar, ensamblar y dotar de perspectiva, alcance y garant\u00eda a la Cultura del Agua de nuestros antepasados.<\/p>\n

Hemos generado conversaci\u00f3n y discusi\u00f3n en torno al agua. Hemos dotado al p\u00fablico de contenido, informaci\u00f3n y conocimiento basado en enfoques legales, cient\u00edficos y pr\u00e1cticos que permitan gozar a las personas de criterio y opini\u00f3n propios a la hora de valorar las diferentes aguas.<\/p>\n

Es obvio a d\u00eda de hoy, que el agua de grifo o agua de red y el Agua Mineral Natural son dos conceptos diferentes del agua.<\/p>\n

Veamos ahora, si refiri\u00e9ndonos a las diferentes aguas y trasladando la comparativa al precio entre aguas, al coste y a su valor, los criterios con los que juzgamos son coherentes o si por el contrario, denotan falta de claridad.<\/p>\n

 <\/p>\n

El precio de las aguas.<\/h3>\n

El precio de un agua a otra var\u00eda. Var\u00eda en funci\u00f3n del tipo de agua, del lugar de abastecimiento o compra, del momento y del sustitutivo con el que se compare, directo o indirecto. Var\u00eda en funci\u00f3n de la demanda sobre todo, m\u00e1s que de su oferta, porque recordemos, a d\u00eda de hoy no hay en el mundo agua potable para todo ser humano y en Espa\u00f1a, tampoco disponemos de Agua Mineral Natural para abastecer de manera simult\u00e1nea y continuada a toda la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Patxi Casal en LinkdIn y el valor de las Aguas<\/p><\/div>\n

El precio del Agua Mineral Natural.<\/h4>\n

En el caso del precio del Agua Mineral Natural en nuestro pa\u00eds, existe una correlaci\u00f3n entre la calidad de producto y el precio. Pero quiz\u00e1s la mayor influencia sobre el precio de una botella de Agua Mineral Natural se deba al posicionamiento de marca establecido como objetivo por la compa\u00f1\u00eda embotelladora y\/o las circunstancias de la propia compa\u00f1\u00eda frente al mercado sumamente competido.<\/p>\n

(En el caso de Alzola Basque Water este aspecto resulta cuando menos curioso; el Agua Mineral Natural que aflora de manera natural despu\u00e9s de 25 a\u00f1os, dotada de la composici\u00f3n qu\u00edmica m\u00e1s equilibrada del mercado y cuya calidad es extraordinaria se sit\u00faa por debajo de otras marcas que embotellan Agua Mineral Natural procedente de explotaciones h\u00eddricas.<\/em><\/p>\n

Es cierto que durante los \u00faltimos 7 a\u00f1os Alzola Basque Water ha mantenido el precio en un mercado en el que su presencia qued\u00f3 anulada y esto le ha conferido una cuota de mercado importante que no ha cesado de crecer.)<\/em><\/p>\n

De cualquier modo y en cualquier caso, el precio de venta de una botella de Agua Mineral Natural, – incluso cuando estrat\u00e9gicamente se trata de un precio de penetraci\u00f3n en el mercado,- deber\u00e1 cubrir los costes de producci\u00f3n de la propia botella para asegurar la continuidad de la empresa. Por lo tanto, es seguro que detr\u00e1s del precio de una botella de Agua Mineral Natural, existe una cobertura de costes fijos y variables como pueden ser las infraestructuras de la empresa embotelladora, m\u00e1quinas, sueldos y salarios, materiales, an\u00e1lisis, laboratorios externos, aseguramiento de la calidad, mantenimiento, punto verde, comercializaci\u00f3n, log\u00edstica, transporte, marketing y comunicaci\u00f3n, etc.<\/p>\n

El precio establecido para la cobertura de los costes mencionados requiere de un margen de beneficio por parte de la empresa embotelladora y tambi\u00e9n del canal de distribuci\u00f3n que pone el producto a disposici\u00f3n del cliente final. Todo esto es tenido en cuenta a la hora de fijar un precio de venta al p\u00fablico.<\/p>\n

Como nota para quien lo desconozca, el punto verde significa el % destinado a Ecoembes por cada botella de pet comercializada para que asegure su reciclado una vez consumido el producto y el envase se haya convertido en residuo.<\/p>\n

Como conclusi\u00f3n, podemos destacar que en el caso del Agua Mineral Natural obtenemos un precio del agua que refleja una correspondencia directa entre costes y precio.<\/p>\n

\"El<\/a>

El valor del agua de red es incalculable.<\/p><\/div>\n

El precio del agua de red.<\/h4>\n

Si existe una infraestructura complicada por su extensi\u00f3n y por las dificultades de gesti\u00f3n que plantea<\/a>, esta es la infraestructura de abastecimiento de agua de potable. Esto implica que a nivel presupuestario represente tambi\u00e9n uno de los apartados m\u00e1s importantes. \u00bfC\u00f3mo se traduce el coste agregado de semejante infraestructura en el precio del agua de red?<\/p>\n

En Espa\u00f1a, el precio medio del metro c\u00fabico del agua de red se calcula as\u00ed:<\/p>\n

\n
Precio medio del metro c\u00fabico = Precio total facturado \/ metros c\u00fabicos registrados<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n

El precio total facturado es el montante total resultante de agregar el importe de las facturas que se emiten por el consumo de agua de red. Y los metros c\u00fabicos registrados, aquellos por los que se emiten dichas facturas de consumo de agua. Nadie ha determinado hasta el momento los aspectos que contempla en precio total facturado<\/a>.<\/p>\n

Si lo pensamos por un instante, no es descabellado concluir que el precio del agua de red est\u00e1 muy por debajo de su coste de real de producci\u00f3n, abastecimiento o como se le quiera llamar. Simplemente, porque no se han contemplado en su c\u00e1lculo los costes derivados de infraestructuras, su mantenimiento, costes de an\u00e1lisis de las aguas, las mermas de infraestructuras, el agua no registrada, etc. Este art\u00edculo de iagua reconoce esta situaci\u00f3n y recuerda como premisa de la Directiva Marco europea<\/a> de las aguas implementar estos costes en el precio total facturado.<\/p>\n

Esto nos ayuda a concluir que en un futuro pr\u00f3ximo el precio que pagamos por el agua de red guardar\u00e1 una correspondencia m\u00e1s estrecha con su coste real de producci\u00f3n y abastecimiento, lo que implica que indudablemente encarecer\u00e1 su precio.<\/p>\n

Quiz\u00e1s entonces, cuando las instituciones realicen comparativas de precios entre el agua potable y el Agua Mineral Natural est\u00e9n m\u00e1s cercanas a un criterio objetivo en cuanto a lo cuantitativo, porque en cuanto a lo cualitativo hemos entendido ya que no son dos conceptos comparables.<\/p>\n

La frase m\u00edtica de \u00abel agua potable es infinitamente m\u00e1s barata que el Agua Mineral Natural<\/em>\u00ab<\/a> es una expresi\u00f3n que ha dejado de tener sentido, en parte porque las propias entidades que lo afirman desconocen el coste real del litro de agua potable, luego el precio no puede reflejar este t\u00e9rmino, y adem\u00e1s, las personas disponemos cada vez de informaci\u00f3n y criterios m\u00e1s contrastados.<\/p>\n

El valor de las aguas.<\/h3>\n

La correspondencia entre coste y precio es natural a\u00fan cuando no se da en el caso del agua de red.<\/p>\n

Disponer de agua potable en el grifo de casa tiene un valor fundamental para asegurar la higiene y por ende evitar la propagaci\u00f3n de enfermedades y focos de infecci\u00f3n.<\/p>\n

El agua de red en Espa\u00f1a representa un agua ideal para el consumo de higiene a nivel macro ya que sus niveles de cloro evitan la existencia de par\u00e1sitos en el agua y aseguran su efecto nocivo contra bacterias y otras formas de vida, incluso en el punto m\u00e1s desfavorable de la red de abastecimiento.<\/p>\n

El valor que representa en este aspecto es incalculable.<\/p>\n

Por otro lado, de cara al consumo de agua para ingesta, el cloro no es tan buen compa\u00f1ero de viaje. Como depredador qu\u00edmico, el cloro da\u00f1a todo filtro que toca; desde las papilas gustativas a nuestra flora intestinal, pasando por nuestros ri\u00f1ones, nuestro organismo puede verse afectado por la ingesta masiva y\/o continuada de este qu\u00edmico. As\u00ed que, en la medida de lo posible, recomendamos dejar reposar el agua de red entre 24 a 48 horas antes de su ingesta. Las plantas y flores son un claro indicador de la afecci\u00f3n que puede generar el cloro en un organismo vivo.<\/p>\n

Si entendemos que nuestro cuerpo es agua en un 70% aproximadamente, es f\u00e1cil asimilar que la calidad de vida depende en gran medida de la calidad del agua. La calidad del agua por su parte depende en buen grado de que sea microbiol\u00f3gicamente sana y mantenga la composici\u00f3n qu\u00edmica constante, cosa que \u00fanicamente ocurre en el caso de las Aguas Minerales Naturales.<\/a><\/p>\n

As\u00ed pues, todo indica que el Agua Mineral Natural es el agua id\u00f3nea para el consumo de ingesta y la que garantiza en mayor medida la calidad de vida del ser humano. El valor que cada persona decida darle a esta conclusi\u00f3n es el valor que las aguas tendr\u00e1n en nuestra sociedad. \u00bfAlguien podr\u00e1 calcularlo?<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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A d\u00eda de hoy en Espa\u00f1a, resulta natural hablar coloquialmente de las diferencias entre aguas. Desde que en 2012 Alzola entrara en concurso de acreedores hasta el 2019 han pasado 7 a\u00f1os. En este periodo las conversaciones en relaci\u00f3n al agua han adquirido tintes de conocimiento por parte del p\u00fablico y se ha normalizado la capacidad de un amplio espectro de la poblaci\u00f3n para conocer, valorar y opinar sobre las diferentes aguas. Desde el manantial de Alzola Basque Water habremos tenido algo que ver. Durante este periodo (y seguimos en ello) hemos insistido en recuperar, ensamblar y dotar de perspectiva, alcance y garant\u00eda a la Cultura del Agua de nuestros antepasados. Hemos generado conversaci\u00f3n y discusi\u00f3n en torno al agua. 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