Alzola. Ganadora de la 1ª Cata Ciega Internacional de Aguas del Milenio

El Agua de Alzola resultó Ganadora en la 1ª Cata Ciega Internacional de Aguas del Milenio celebrada en Bilbao, frente a las más prestigiosas marcas de aguas nacionales e internacionales, en 2001. Son numerosas las medallas obtenidas por el Agua de Alzola como reconocimiento a su propiedades, su composición química y beneficios para la salud.

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BasqueWater en Gastronomika por primera vez

Quizas la mejor agua del mundo esté a nuestro alcance. Es lo que hemos intentado trasladar esta mañana durante la feria gastronómica San Sebastián Gastronomika 2013. Ubicados en el stand de Basque Country de la mano de Hazi, hemos repartido Agua de Alzola entre asistentes y participantes, recibiendo gratitud y escuchando elogios sobre la nueva […]

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El Concepto de Ciclo Hidrológico

La ilustración que incluimos representa una simplificación del ciclo hidrológico, desde que el agua se evapora en el mar hasta que regresa a él por vía superficial o subterránea. Este ciclo se puede representar en forma de balance, admitiendo que el agua caída en forma de lluvia se distribuye y retorna a dicho ciclo de […]

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La Tierra, ese tamiz sorprendente

La diferencia es clara: casi ningún agua superficial es potable. Para que un agua superficial quede apta para el consumo hay que depurarla y potabilizarla. Y eso en todas las ocasiones. Y en la atmósfera, en las fases del ciclo hidrológio de la naturaleza – evaporación del agua marina, condensación en la atmósfera, precipitación, escorrentía […]

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Agua: Ese Líquido Elemental

Toda la vida en la Tierra depende del Agua. De hecho, los seres vivos somos básicamente, agua: aproximadamente en un 70% los humanos y animales, y en un 90% las plantas. Y es precisamente la capacidad del agua para disolver substancias y hacerlas asimilables lo que permite mantener las constantes vitales, el pulso de los […]

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Un Bien a Cuidar

Se estima que, para sobrevivir, es decir para mantener constante ese 70% de agua corporal – asimilar los nutrientes, bombear la sangre, regular la temperatura, disolver debidamente los desechos y no morir envenenados por ellos – las personas necesitamos ingerir más de 2 liros y medio de agua diarios, tanto incluidos en alimentos sólidos como […]

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